BATCH108 赤
BATCH108
【品種】カベルネソーヴィニヨン/シラーズ
ミディアム〜フルボディ/辛口
【国】オーストラリア
【アルコール】13.5%
地元のスーパーで。
価格1000円ぐらい。
色味はルビーレッド。
ほんの少し粘性あり。
1日目、少しミントとブラックチェリー、カシスの濃い香り。酸味は3.5/5。渋み4/5。
ほんのりとチョコレートの余韻。
二日目、ブラックチェリー、カシスの香りは若干減るが、いい香り。ユーカリ、樽香もしっかりあり。酸味2/5。渋み4/5。
【インポーター】ジーアールエヌ株式会社
下手ながら記録してみました。
これから徐々にテイスティング日記ふやしていきます！
【フランス】ブルゴーニュ地方・まとめ
こんにちは(^^)/
今回はフランス、ブルゴーニュ地方のまとめです。
ブルゴーニュ地方の概要、栽培面積、年間生産量、ブルゴーニュ地方は何気候？
属する県名は？？↓↓↓
階層の名前、この区分のパーセンテージは？？
シャブリ・グランオーセロワ地区の土壌は？
AOCの地図上での場所は？？
コート・ド・ニュイ地区のジュヴレ・シャンベルタンの
AOCの地図上での場所は？？
その場所の覚え方。
リンク
コート・ド・ニュイ地区
モレ・サン・ドニからヴォ―ヌ・ロマネ・AOC・覚え方、可能生産色は？
コート・ド・ニュイ地区・まとめ
コート・ド・ボーヌ地区(前半編）AOCの地図上での場所は？？
生産可能色は？？
何分割かに分けて覚えます(^^)
コート・ド・ボーヌ地区(後半編）AOCの地図上での場所は？？
生産可能色は？？
コート・シャロネーズ・マコネ地区のAOCの地図上での場所は？？
生産可能色は？？
ここからは覚えるとこ少ないですね！
ボージョレ地区のAOCの地図上での場所は？？
生産可能色は？？主要品種は？？
まとめてみましたのでご参考までに・・ではまた♪
【スペイン】スペインワインの熟成期間と表示
こんにちは(^^)
今回はスペイン概要の続き・・・
熟成期間と規定のある表示についてです(^^)
では早速いきます！
IGP(Vine de la Tierra地酒)と地理的表示なしワイン（Vino）の熟成期間表示
・オーク樽（容量上限は600L）または瓶での熟成期間に応じてラベルに表示できる名称
Nobleノーブレ→（熟成期間）樽または瓶で18か月以上熟成
Anejoアニェホ→樽または瓶で24か月以上熟成
Viejoビエホ→樽または瓶で36か月以上熟成
DOPワインの熟成期間表示
・オーク樽（容量上限は330L）または瓶での熟成期間に応じてラベルに表示できる名称
・熟成期間は赤ロゼ白によって異なる。（シェリー、カヴァは除きます。）
Crianzaクリアンサ
赤→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）
白ロゼ→18か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）
Reservaㇾゼルバ
赤→36か月以上熟成（うち最低12か月樽熟成）
白ロゼ→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）
Gran Reservaグラン・ㇾゼルバ
赤→60か月以上熟成（うち最低18か月樽熟成）
白ロゼ→48か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）
DOCaリオハの熟成期間表示
Crianzaクリアンサ
赤→24か月以上熟成（うち最低12か月樽熟成）
白ロゼ→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）
Reservaㇾゼルバ
赤→36か月以上熟成（うち最低12か月樽熟成、最低6か月瓶熟成）
白ロゼ→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）
Gran Reservaグラン・ㇾゼルバ
赤→60か月以上熟成（うち最低24か月樽熟成、最低24か月瓶熟成）
白ロゼ→48か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）
↑画像の数字はあたしなりの覚え方なので
わかりにくいかも・・・＞＜
リンク
参考になれば幸いです(^^)
今回はここまで！！
ではまた！！
