【フランス】南西地方・ガロンヌ、トゥールーズ・アヴェイロネ、ピレネー地区

こんにちわ(^^♪

今回はフランス南西地方・ガロンヌ地区から一気にピレネーまでいきます！

では早速…

まずは南西地方の場所！！

言葉の通り、フランスの南西にあります。←当たり前…

南西地区は4つに分かれてまして・・・

・Bergeracベルジュラック地区

・Garonneガロンヌ地区

・Toulouse-Aveyronnaisトゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区

・Pyreneesピレネー地区

ガロンヌからピレネーまでです！！(^^)/

【白ブドウ】

ミュスカデル、SB,ソーヴィニョン・グリ、セミヨン

【黒ブドウ】

CF, CS,メルロー、Negretteネグレット、

Cotコット＝Malbecマルベック＝Auxerroisオーセロワ←シノニムがたくさんですね‥(;・∀・)　頭のスペルをとってCMA!!

①Cotes de Durasコート・ド・デュラス　赤ロゼ白（白は辛・半甘）

➁Cotes de　Marmandaisコート・デュ・マルマンデ　赤ロゼ白

※ガロンヌ河両岸に広がる

③Buzetビュゼ　赤ロゼ白

――――――――――ここまでは3色生産可能なAOC－－－－－－－－－－－－－－－

④Brulhoisブリュロワ　赤ロゼ　

CF,メルロー主体

➄Saint-Sardosサン・サルド　赤ロゼ　

シラー40%

⑥Frontonフロントン　赤ロゼ

※ネグレット50%以上←過去問で出てたような…

ーーーーーーーーーここまでは赤ロゼの2色生産可能なAOC－－－－－－－－－－－－

トゥールーズ・アヴェイロネ地区

 【白ブドウ】

Len de L`elラン・ド・レル、Mauzacモーザック、ミュスカデル

【黒ブドウ】

Cotコット＝Malbecマルベック＝Auxerroisオーセロワ

Durasデュラス、Fer Servadouフェル・セルヴァドゥ

①Cahorsカオール　赤

Cot70%以上　※`黒ワイン‘とも呼ばれる場所！！

➁Coteaux du Quercyコトーデュ・ケルシー　赤ロゼ

③Gaillacガイヤック　赤ロゼ白　

赤ロゼ　Duras、Fer Servadou　白　Len de L`el、Mauzac

④Entraygues-Le Felアントレイグ・ル・フェル　赤ロゼ白

➄Estaingエスタン　赤ロゼ白

⑥Marcillacマルシャック　赤ロゼ　

Fer Servadou90%以上

➆Cotes de Millauコート・ド・ミヨー　赤ロゼ白

※生産可能色赤ロゼはコトーデュ・ケルシー、マルシャックのみ。

他は3色可能。

Pyrenees地区

【白ブドウ】

Petit Mansengプティ・マンサン、Gros Mansangグロ・マンサン

【黒ブドウ】

CF,CS,Tannatタナ

リンク

 ①Tursanテュルサン　赤ロゼ白

➁Madiranマディラン　赤　Tannat40-80%

③Saint-Montサン・モン　赤ロゼ白

④Bearnベアルン　赤ロゼ白

➄Juransonジュランソン　白の甘

⑥Irouleguyイルレギ　赤ロゼ白　

CF,Tannat※最もスペイン国境に近い←過去問にもよく出ております！

 今回はここまで！！次回はプロヴァンス、コルスです！

ではまた(^^♪