【フランス】ローヌ渓谷・概要・南部

こんにちわ！

今回はローヌ地方南部です！

ではさっそく・・・(^^)

【白ブドウ】

Grenache Blancグルナッシュ・ブラン　Marsanne,Roussanne,Clairette,Bourboulencブールブーラン,Piquepoulピクプール

【黒ブドウ】

Grenacheグルナッシュ　シラー　Mourvedreムールヴェドル　Cinsaultサンソ―　Carignanカリニャン
 

・多様なワインが造られる。

・複数の品種が混醸されることがほとんどだが、赤ワインの主体はGrenacheグルナッシュ ！

右岸

①Cotes du Vivarais͡コト－・デュ・ヴィヴァレ

赤ロゼ白

➁Liracリラック　

赤ロゼ白

③Tavelタヴェル　ロゼ　←タヴェルロゼという名だけあり有名！

④Clairette de Bellegardeクレレット・ド・ベルガルド　

白　クレレット100%

➄Costieres de Nimesコスティエール・ド・ニーム

赤ロゼ白←ローヌ地方最南端

※ミストラルが一年中吹き付ける

リンク

 

左岸

①Grignan-les-Adhemarグリニャン・レ・ザデマール

赤ロゼ白　←南部で最北

➁Vinsobresヴァンソーブル　

赤　グルナッシュ50%以上

③Rasteauラスト―　赤　

天然甘口ワインについては赤ロゼ白←またお伝え出来たらと思います(^^)

④Gigondasジゴンダス　

赤ロゼ　グルナッシュ50%以上　（赤の生産がほとんど）　

➄Beaumes de Veniseボーム・ド・ヴニーズ　

赤　グルナッシュ50%以上

⑥Vacqueyrasヴァケイラス　赤ロゼ白

➆Chateauneuf-du-Papeシャトーヌフ・デュ・パプ　

赤白　※＝法皇の新しい城＝`法王（パプ）のワイン`として有名

⑧Ventouxヴァントゥー　赤ロゼ白

➈Luberonリュベロン　赤ロゼ白　←ロゼの比率高め

【Chateauneuf-du-Papeシャトーヌフ・デュ・パプについて】

・認可されている13種類の品種のうち、通常3－4種類を使って造られるそう。

認可されている13種類とは…

・グルナッシュ

・ピクプール

 ・ルーサンヌ

・クレレット

・サンソ―

・ムールヴェドル

など・・・聞いたことのない品種もあるので割愛しました‥

・Chateauneuf-du-Papeではマルサンヌ、ヴィオニエ、カリニャン、他の地域でもヴィオニエ、カリニャンは許可されていない！

ちなみに…

北部は半大陸性気候

南部は地中海性気候

今回はここまで！！

次回はアルザス・ロレーヌ地方です(^^)

ではまた！！