今回はChampagne地方の規定、甘辛度など・・です。 ・Non Millesimeとは・・・基本的にChampagneは数年分のスティルワインをAssemblageしてつくるので収穫年(ヴィンテージ)を表記しない。 瓶内熟成期間 /Tirage(瓶詰め)後最低15ヶ月間(うち最低12ヶ月は…
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