【スペイン】スペインワインの熟成期間と表示

こんにちは(^^)

今回はスペイン概要の続き・・・

熟成期間と規定のある表示についてです(^^)

では早速いきます！

IGP(Vine de la Tierra地酒)と地理的表示なしワイン（Vino）の熟成期間表示

・オーク樽（容量上限は600L）または瓶での熟成期間に応じてラベルに表示できる名称

　Nobleノーブレ→（熟成期間）樽または瓶で18か月以上熟成

　Anejoアニェホ→樽または瓶で24か月以上熟成

　Viejoビエホ→樽または瓶で36か月以上熟成

DOPワインの熟成期間表示

・オーク樽（容量上限は330L）または瓶での熟成期間に応じてラベルに表示できる名称

・熟成期間は赤ロゼ白によって異なる。（シェリー、カヴァは除きます。）

Crianzaクリアンサ

赤→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）

白ロゼ→18か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）

Reservaㇾゼルバ

赤→36か月以上熟成（うち最低12か月樽熟成）

白ロゼ→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）

Gran Reservaグラン・ㇾゼルバ

赤→60か月以上熟成（うち最低18か月樽熟成）

白ロゼ→48か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）

DOCaリオハの熟成期間表示

Crianzaクリアンサ

赤→24か月以上熟成（うち最低12か月樽熟成）

白ロゼ→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）

Reservaㇾゼルバ

赤→36か月以上熟成（うち最低12か月樽熟成、最低6か月瓶熟成）

白ロゼ→24か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）

Gran Reservaグラン・ㇾゼルバ

赤→60か月以上熟成（うち最低24か月樽熟成、最低24か月瓶熟成）

白ロゼ→48か月以上熟成（うち最低6か月樽熟成）

↑画像の数字はあたしなりの覚え方なので

わかりにくいかも・・・＞＜

リンク

参考になれば幸いです(^^)

今回はここまで！！

ではまた！！