【フランス】ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区
こんにちは(^^)/
今日でブルゴーニュ地方が終了します(*´ω`)
今回はBeaujolaisボージョレ地区!!
今年のボージョレ―ヌーボーは
あまりのもバタバタしすぎて
飲み損ねてしまいました。。。
まだ、スーパーに売ってるから
年末飲もうかな。
では行きます!
【Beaujolais地区】
・ブルゴーニュ地方最南端。
・北部の土壌は花崗岩土壌。←問題によく出てます
・毎年、11月第3木曜日は新酒、ボージョレ―・ヌーボーは地区生産量約1/3 で、日本は最大の輸出先!
【地区名AOC】
Beaujolaisボージョレ 赤ロゼ白
Beaujolais Superieurボージョレ・シュペリュール 赤
【村名AOC】
Beaujolais Villagesボージョレ・ヴィラージュ 赤ロゼ白
①Saint-Amourサン・タムール 赤
➁Julienasジュリエナス 赤
③Chenasシェナス 赤 ※面積、生産量最小
④Moulin-a-Ventムーラン・ナ・ヴァン 赤
➄Fleurieフルーリー 赤
⑥Chiroublesシルーブル 赤
➆Morgonモルゴン 赤
⑧Regnieレニエ 赤 ※最新!!
➈Brouillyブルイイ 赤 ※面積、生産量最大
➉Cote de Brouillyコート・ド・ブルイイ 赤
Saint-Amourサン・タムール~Cote de Brouillyコート・ド・ブルイイまでの10つは
Cru de Beaujolaisと付記OK!
まとめ
【Beaujolais Superieurボージョレ・シュペリュールの生産可能色】
赤のみ
【Cru de Beaujolaisの中で面積最小のAOCは】
Chenasシェナス
【Cru de Beaujolaisの中で面積最大のAOCは】
Brouillyブルイイ
【Cru de Beaujolaisの中で最新のAOCは】
Regnieレニエ
今回はここまで!!
次回はロワール渓谷地方です(^^)/
ではまた!!