こんにちは(^^)/ 今回はフランス、ブルゴーニュ地方のまとめです。 ブルゴーニュ地方の概要、栽培面積、年間生産量、ブルゴーニュ地方は何気候？ 属する県名は？？↓↓↓ www.azuki-sommelier.biz 階層の名前、この区分のパーセンテージは？？ www.azuki-sommel…

こんにちは(^^) 今回はスペイン概要の続き・・・ 熟成期間と規定のある表示についてです(^^) では早速いきます！ IGP(Vine de la Tierra地酒)と地理的表示なしワイン（Vino）の熟成期間表示 ・オーク樽（容量上限は600L）または瓶での熟成期間に応じてラベル…

こんにちは(^^) 今回からスペインです！！ スペインといえば…スパークリングワインCavaや酒精強化ワインSherry生産が盛んな場所(^^) その辺も詳しく書いていきたいと思います♪ では早速。 スペインの場所はここ↓↓↓ 【栽培面積】約95万ha 2017年←世界第1位 【…

こんにちは(^^) 今回はボルドーまとめ２です！！ 前回はメドック地区中心にまとめたので 今回はメドック以外をまとめてみました~ ソーテルヌ・バルサック地区・格付け 世界三大貴腐ワインの名所ってどこ？何年に格付けが制定された？格付け語呂での覚え方な…

こんにちは(^^)/ 今回はあたしがとっても苦手な…＞＜ VDN,VDL,新酒についてです！！ 早速… 主にラングドック、ルーション地方で造られるVDN,VDL。 VDN,VDLとはなんぞや？？ VDN（Vins Doux Naturels）ヴァン・ドゥ・ナチュレル＝天然甘口ワイン →アルコール…

こんにちは(^^)/ 今回はフランスボルドーの概要と格付けをまとめてみました(^^) ボルドーの栽培面積、生産量、 主要品種、ボルドーのワインは複数の品種を〇〇して造られる…？ 階級など↓↓↓ www.azuki-sommelier.biz メドック地区の場所、格付け1級 www.azuki…

こんにちは(^^)/ 今回は地中海沿岸に広がるワイン産地、ラングドッグ、ルーション地方です！ 地中海独特の石灰岩の灌木林地帯（＝ガリッグ）が広がる地帯。 甘口酒精強化ワインの一大産地でもあるみたいなのですが、あまり試験には数問出るか出ないか… みた…

こんにちは(^^)/ 今回はいったんまとめに入ります。 ・シャンパーニュの概要 ・栽培面積、気候、主要品種は・・・？ ・主なアペラシオンChampagne 、Rose des Riceys、Rose des Riceysの 生産色、生産可能色は？ ・４大生産地は？・・・など・・・↓↓↓ www.az…

こんにちは(^^)/ 今回はプロヴァンス.コルス地方のコルス島です。 地中海に浮かぶ島。 すぐ南にイタリア領のサルデーニャ島があるので イタリア文化の影響が多い島(*´ω｀) もちろん地中海性気候！ フランス語で`コルス` イタリア語で`コルシカ` 【栽培面積】…

こんにちわ(^^♪ 今回はプロヴァンス地方です！ では早速… 場所はこちら↓↓↓ 横に長ーい産地でフランス最大のロゼワイン産地。 【栽培面積】3.9万ha(AOCワイン74%産地が74％） 2016年 【年間生産量】204万hL (ロゼが87％） 【気候】地中海気候 ・最初にブドウ…

こんにちわ(^^♪ 今回はフランス南西地方・ガロンヌ地区から一気にピレネーまでいきます！ では早速… まずは南西地方の場所！！ 言葉の通り、フランスの南西にあります。←当たり前… 南西地区は4つに分かれてまして・・・ ・Bergeracベルジュラック地区 ・Garo…

こんにちは(^^)/ 今回はSud-Ouest南西地方です(^^) では場所の確認！！ここ↓↓↓ ボルドー地方の東から南はピレネー山脈にかけて広がる産地。 `黒ワイン‘とも呼ばれる濃厚な赤ワインが有名(^^♪ こんなやつね。↓↓↓ // リンク 【栽培面積】約5.7万ha←約半分の50%…

こんにちわ！ 今回は前回のジュラ地方からの続き… サヴォワ地方です！ 場所はここ！！ 【栽培面積】約0.2万ha/2016年 【年間生産量】約13.1万hL （白ワインが71%）も！2016年 【気候】半大陸性気候 ・スイス、イタリアと国境を接するアルプス山麓にある産地…

フランス ジュラ ワイン エキスパート ソムリエ 独学

アルザス・ロレーヌ地方 キッシュ フランス

今回はアルザス地方です！

今回はローヌ地方南部です

今回はフランスローヌ渓谷地方北部です！