【フランス】コルス島・概要・AOC
こんにちは(^^)/
今回はプロヴァンス.コルス地方のコルス島です。
地中海に浮かぶ島。
すぐ南にイタリア領のサルデーニャ島があるので
イタリア文化の影響が多い島(*´ω`)
もちろん地中海性気候!
フランス語で`コルス`
イタリア語で`コルシカ`
【栽培面積】約0.6万ha 2016年
【年間生産量】約38万hL
赤ワイン31% ロゼ52%
【白ブドウ】
Vermentinoヴェルメンティーノ=Malvoisie de Corseマルヴォワジ・ド・コルス=Rolleロール
【黒ブドウ】
Sciacarelloシャカレッロ
Nielluccioニエルッチョ=Sangioveseサンジョベーゼ(イタリア)
※イタリアから持ち込まれた説。Niell=コルスの言葉で`黒い`の意味!
Barbarossaバルバロッサ
Grenacheグルナッシュ
①Vin de Corse Coteaux du Cap Corse ヴァン・ド・コルス・コトー・デュ・カップ・コルス 赤ロゼ白
※島の最北端、コルス岬にある
天然甘口ワインあり←またのちにブログ書きます(^^♪
➁Patrimonioパトリモニオ 赤ロゼ白
※1968年コルス初のAOC認定地!
コルス最高のワインと評価されたんだって!
③Vin de Corse Calvi ヴァン・ド・コルス・カルヴィ 赤ロゼ白
④Vin de Corse ヴァン・ド・コルス/Corse 赤ロゼ白
※主に島東部の沿岸で生産
➄Ajaccioアジャクシオ 赤ロゼ白
※皇帝ナポレオンの生誕地で有名。シャカレッロの原産地。
赤・ロゼ シャカレッロ40%以上
白ヴェルメンティーノ80%以上
⑥Vin de Corse Sarteneヴァン・ド・コルス・サルテーヌ 赤ロゼ白
➆Vin de Corse Figariヴァン・ド・コルス・フィガリ 赤ロゼ白
※島の最南端
こちらでご紹介したのはすべて生産生産可能赤ロゼ白です(^^)
今回は以上!
次回はラングドッグ・ルーション地方です!
ではまた。