【フランス】プロヴァンス地方・概要・AOC

こんにちわ(^^♪

今回はプロヴァンス地方です！

では早速…

場所はこちら↓↓↓

横に長ーい産地でフランス最大のロゼワイン産地。

【栽培面積】3.9万ha(AOCワイン74%産地が74％）　2016年

【年間生産量】204万hL (ロゼが87％）

【気候】地中海気候

・最初にブドウ栽培が伝わったとされる場所はMarseilleマルセイユ。

・乾燥した気候のため、カビ病も少なく、有機農法の畑は全体の24％もある。

【白ブドウ】

Ugni Blancユニ・ブラン

クレレット、ブール・ブーラン

グルナッシュ・ブラン

マルサンヌ

Rolleロール＝Vermentinoヴェルメンティーノ

　　　　　＝Malvoisie de Corseマルヴォワジ・ド・コルス

【黒ブドウ】

シラー、Grenacheグルナッシュ、サンソ―、ムールヴェドル、カリニャン

Tibourenティブラン(土着品種）

 ※Rhone地方の南に広がる産地なので生産ブドウ品種は

Rhone南部のブドウ品種と似ている。(特に黒）

リンク

東地域

①Les  Baux de Provenceレ・ボー・ド・プロヴァンス　赤ロゼ白

赤48%　白45％　プロヴァンス地方最西

➁Coteaux d`Aix-en-Provenceコトー・デクサン・プロヴァンス　赤ロゼ白

③Paletteパレット　赤ロゼ白

※白クレレット主体

④Cassisカシ―　赤ロゼ白　

※マルセイユ近郊　

※1936年最初のAOC認定地！！

➄Bandolバンドール　赤ロゼ白

※ムールヴェドル主体

⑥Pierrevertピエールヴェール　赤ロゼ白

※プロヴァンス地方最北地！！

西地域

①Cotes de Provebceコート・ド・プロヴァンス　赤ロゼ白

※栽培面積最大の地！！！ロゼ89%

➁Belletベレ　赤ロゼ白

※プロヴァンス地方最東の地！！！

※Nice近郊

今回は以上！

次回はコルス島です(^^)

ではまた！