【フランス】ラングドッグ、ルーション地方
こんにちは(^^)/
今回は地中海沿岸に広がるワイン産地、ラングドッグ、ルーション地方です!
地中海独特の石灰岩の灌木林地帯(=ガリッグ)が広がる地帯。
甘口酒精強化ワインの一大産地でもあるみたいなのですが、あまり試験には数問出るか出ないか…
みたいな感じの所みたいで・・・
でも!あたしは絶対落としたくないので(^^♪
しっかり覚えます!
【栽培面積】約17万ha 2016年
【年間生産量】約1120万hL (赤ワイン65%)2016年
【気候】地中海性気候
・`トモランタン`と呼ばれる乾燥した冷たい風が吹くため、ブドウ畑は暑さから守られるのと、乾燥するため、病害のリスクが少ない!
【白ブドウ】
Grenache Blancグルナッシュ・ブラン
Bourboulencブール・ブーラン
Vermentinoヴェルメンティーノ=rolleロール
Clairetteクレレット
Piquepoulピクプール、 Macabeuマカブー
Marsanneマルサンヌ Roussanneルーサンヌ、Chシャルドネ
【黒ブドウ】
Grenacheグルナッシュ
Syrahシラー
Mourvedreムールヴェドル
Carignanカリニャン
Cinsaultサンソー
↓↓↓こんな感じで独自のAOC階級があり、(法的なものではない)
ベースが一番下のAC Languedog、上にGrands Vins du Languedogグラン・ヴァン・デュ・ラングドッグ、最高位にCru du Languedogクリュ・デュ・ラングドッグと格が上がっていく。
ラングドッグ地方
①Cabardesカバルデス 赤ロゼ
➁Malepereマルペール 赤ロゼ
③Limouxリムー 赤ロゼ
④Minervoisミネルヴォワ 赤ロゼ白
➄Corbieresコルビエール 赤ロゼ白
・2番目に大きい産地
⑥Fitouフィトゥー 赤
・カリニャン主体
・この地方の中で最も古い
➆Saint-Chinianサン・シニアン 赤ロゼ白
⑧Faugeresフォジェール 赤ロゼ白
➈La Clapeラ・クラープ 赤白
➉Pic-Saint-Loupピク・サン・ルー 赤ロゼ
⑪Picpoul-de-Pinetピクプール・ド・ピネ 白
ルーション地方
ピレネー山脈に接するフランス最大の天然甘口ワイン←おいおいご紹介できれば…
の産地。
①Cotes du Roussillonコート・デュ・ルーション 赤ロゼ白
・南はスペインとの国境まで広がる産地。
➁Mauryモーリィ 赤
・グルナッシュ主体
③Collioureコリウール 赤ロゼ白
今回はここまで!!