ワインソムリエ・エキスパートの勉強法*

ワインソムリエ を目指すworking mother。勉強内容をアウトプット、シェアしてます。趣味でFEELCYCLEに通って体力作りも頑張ってます!

【フランス】ラングドッグ、ルーション地方

こんにちは(^^)/

今回は地中海沿岸に広がるワイン産地、ラングドッグ、ルーション地方です!

地中海独特の石灰岩の灌木林地帯(=ガリッグ)が広がる地帯。

甘口酒精強化ワインの一大産地でもあるみたいなのですが、あまり試験には数問出るか出ないか…

みたいな感じの所みたいで・・・

でも!あたしは絶対落としたくないので(^^♪

しっかり覚えます!

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【栽培面積】約17万ha 2016年

【年間生産量】約1120万hL (赤ワイン65%)2016年

【気候】地中海性気候

・`トモランタン`と呼ばれる乾燥した冷たい風が吹くため、ブドウ畑は暑さから守られるのと、乾燥するため、病害のリスクが少ない!

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【白ブドウ】

Grenache Blancグルナッシュ・ブラン

Bourboulencブール・ブーラン

Vermentinoヴェルメンティーノ=rolleロール

Clairetteクレレット

Piquepoulピクプール、 Macabeuマカブー

Marsanneマルサンヌ Roussanneルーサンヌ、Chシャルドネ

【黒ブドウ】

Grenacheグルナッシュ

Syrahシラー

Mourvedreムールヴェドル

Carignanカリニャン

Cinsaultサンソー

 

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↓↓↓こんな感じで独自のAOC階級があり、(法的なものではない)

ベースが一番下のAC Languedog、上にGrands Vins du Languedogグラン・ヴァン・デュ・ラングドッグ、最高位にCru du Languedogクリュ・デュ・ラングドッグと格が上がっていく。


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 ラングドッグ地方

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Cabardesカバルデス 赤ロゼ

Malepereマルペール 赤ロゼ

Limouxリムー 赤ロゼ

Minervoisミネルヴォワ 赤ロゼ白

Corbieresコルビエール 赤ロゼ白

・2番目に大きい産地

Fitouフィトゥー 赤

・カリニャン主体

・この地方の中で最も古い

Saint-Chinianサン・シニアン 赤ロゼ白

Faugeresフォジェール 赤ロゼ白

La Clapeラ・クラープ 赤白

Pic-Saint-Loupピク・サン・ルー 赤ロゼ

Picpoul-de-Pinetピクプール・ド・ピネ 白

 

ルーション地方

ピレネー山脈に接するフランス最大の天然甘口ワイン←おいおいご紹介できれば…

の産地。

 

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Cotes du Roussillonコート・デュ・ルーション 赤ロゼ白

・南はスペインとの国境まで広がる産地。

Mauryモーリィ 赤

・グルナッシュ主体

Collioureコリウール 赤ロゼ白

 

今回はここまで!!