ワインソムリエ・エキスパートの勉強法*

ワインソムリエ を目指すworking mother。勉強内容をアウトプット、シェアしてます。趣味でFEELCYCLEに通って体力作りも頑張ってます!

2019-11-14から1日間の記事一覧

【イタリア②】ヴァッレダオスタ・エミリアロマーニャDOCG・品種

【Valle d'Aosta州】 ・スイスとフランスに接する。 DOCのみ Valle d'Aosta 赤ロゼ白 (DOCGなし) 【Emilia Romagna州】 州都Bologna←ロマーニャボローニャ・・覚えやす!! DOCGは2つのみ。 Romagna Albana 白の甘〜辛 品種Albana←DOCG名に品種入っちゃって…

【イタリア①】アウトプット

まとめたこと。 【バローロ】 ピエモンテ州 品種ネッビオーロ (バルバレスコも忘れない) 【フランチャコルタ】 ロンバルディア州 品種ピノネーロ.ピノビアンコ.シャルドネ 【キアンティ】 トスカーナ州 品種サンジョベーゼ 【ソアーヴェ】(グラッッパデモ…