ワインソムリエ・エキスパートの勉強法*

ワインソムリエ を目指すworking mother。勉強内容をアウトプット、シェアしてます。趣味でFEELCYCLEに通って体力作りも頑張ってます!

2019-12-06から1日間の記事一覧

【フランス】グラーブ地区・格付け

こんにちは( ´ ▽ ` ) 今回はGraves地区です。 フランス語で‘小石、砂利‘という意味。 Bordeau市街地に隣接するPessac -Leognan地区が特に優良産地! ・生産可能色 AC Graves, AC Pessac -Leognan 赤白 AC Graves Superieures 白(半甘) ・主要品種 白ブドウ…

【フランス】ソーテルヌ・バルサック地区・格付け

こんにちは( ´ ▽ ` ) 今回はガロンヌ河支流、シロン河右岸にあるSauternes-Barsac地区です。 なんと言っても、世界三大貴腐ワインの名所!! あと2つは・・・ ドイツ→トロッケンベーレンアウスレーゼ ハンガリー→トカイ・アスー です( ´ ▽ ` ) ↑ここもおいお…