【フランス】ソーテルヌ・バルサック地区・格付け
こんにちは( ´ ▽ ` )
今回はガロンヌ河支流、シロン河右岸にあるSauternes-Barsac地区です。
なんと言っても、世界三大貴腐ワインの名所！！
あと2つは・・・
ドイツ→トロッケンベーレンアウスレーゼ
ハンガリー→トカイ・アスー
です( ´ ▽ ` )
↑ここもおいおいご紹介できたらなと思ってます( ´ ▽ ` )
では本題^o^
・生産可能色→白のみ
・semillom主体、Sauvignon、Muscadelle
【Ceronsセロン】
・Cerons
【Sauternesソーテルヌ】
・Barsac
・Sauternes
【Garonne河右岸】
・Cadillac
・Loupiac
・Sainte−Croix du Mont
※全て貴腐又は過熟ぶどうで造られる！
・1855年のパリ万博の際に、Medoc地区の赤ワインと共に格付けが制定。
・全て貴腐（甘、白）主要品種はSemillon。
Premier Cru Superieur
【Sauternes】
・Chateau d‘Yquem ディケム
※ここは1つのみだから覚えやすい！
Premier Cru
【Barsac】
・Chateau Climensクリマン
・Chateau Coutetクーテ
【Sauternes】
・Chateau Clos−Haut−Peyragueyクロ・オー・ペラゲ
・Chateau de Rayne Vigeauド・レイヌ・ヴィニョー
・Chateau Lafaurie−Peyragueyラフォリ・ペラゲ
・Chateau La Tour Blancheラ・トゥール・ブランシュ
・Chateau Rabaud−Promisラボー・プロミ
・Chateau Sigalas Rabaudシガラ・ラボー
・Chateau Rieussecリューセック
・Chateau Suduirautスデュイロー
・Chateau Guirandギロー
あたしは頭文字をとって…
クドララ、シリスギ・・・と覚えています(^^)
Deuxiemes Crus
【Sauternes】
・Chateau Caillouカイユ
・Chateau de Myratド・ミラ
・Chateau Dois aeneドワジ・デーヌ
・Chateau Suauスオ
・Chateau Filhotフィヨー
・Chateau Lamotheラモット
これも同じく…
カドドス、フィラ
ではまた(^^)
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