ワインソムリエ・エキスパートの勉強法*

ワインソムリエ を目指すworking mother。勉強内容をアウトプット、シェアしてます。趣味でFEELCYCLEに通って体力作りも頑張ってます!

【イタリア④】バジリカータ.カラブリアDOCG・品種

今日は2州いきます(^-^)

 

【Basilicata州】州都Potenzaポテンツア

イタリア半島をブーツに例えたときの土踏まずの部分!

 

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石灰岩に掘られたMateraマテーラの住居は世界遺産!!

すごい岩だらけなとこらしい・・・!!←あたりまえか!!笑

 

DOCG

Aglianico del Vulture Superiore アリアニコ,デル,ヴルトゥレ,スペリオーレ 赤

品種アリアニコ

→Campania州のDOCG.Taurasiタウラージと並んで

南イタリアを代表する長期熟成型赤ワインだそう。

 

DOC

Aglianico del Vultureアリアニコ,デル,ヴルトゥレ 赤発

品種Aglianico

※SuperioreがつくやつはDOCG

 

 

【Calablia州】州都Catanzaroカタンツアーロ

イタリア半島をブーツに例えたときのつま先部分。

 

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・オリーヴオイルの生産量がPuglia州に次いで第二位。

 

ちなみに我が家ではよく,ニンニクたっぷりのアヒージョが晩ご飯に出てきます。

ご飯ってゆーかつまみね。

 

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私がただ大好きなだけなんですが。。。笑

 

脱線し、すみません・・・

古代ギリシャ人がその昔、イタリアを‘エノトリア、テルス’(ワインの大地)と呼ぶようになった州でもあるみたいです。

↑実際、過去問にも出てました。

 

DOCG

Ciro チロ 赤白ロゼ 

品種 赤ロゼGalioppoガリオッポ   白Greco Biancoグレーコ,ビアンコ

チロなんてゆう名前,可愛い(^-^)

 

ではまた〜

 


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