【イタリア⑧】ピエモンテ・DOCG・品種

【Piemote州】州都Torino

・トスカーナ州と並ぶ二大銘醸地

・面積は【シチリア】に次いで第2位！

DOCG

・Barolo バローロ　赤　品種Nebbiolo 

※“ワインの王であり王のワイン”と言われる

・Barbaresco バルバレスコ　赤　品種Nebbiolo 

※Baroloの弟分、“ピエモンテ州の女王”

・Gattinara ガッティナーラ　赤　品種Nebbiolo

・Asti アスティ　白の甘と発泡　品種Moscato Bianco (アスティはスカート）←大半がシャルマ方式

・Ghemme ゲンメ　赤　品種Spanna

・Gavi ガヴィ　白と発泡　　品種Cortese 

・Roero ロエーロ　赤　白と発泡　品種Nebbiolo,Arneis←珍しいやつ

・Alta Ranga ロゼの発砲　白の発泡　品種Pinot Nero 、Chardonnay

※瓶内二次発酵

・Dogliani ドリアー二　赤　品種Dolcetto　（DとDで同じ）

・Nizza ニッツｱ 赤　品種　Barbera

ピエンモテ州では

Spanna＝Nebbiolo

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