【フランス】メドック地区・格付け1級
いよいよ超大切な所にきました・・・
いや、どれも大切なんですが・・・（ ; ; ）
メドックの場所！
めちゃめちゃわかりにく！！汗
ごめんなさい・・・（ ; ; ）
逆に笑える・・
・Gironde河の左岸の地区。上流から下流に向かって・・・
・標高が低いので温暖な気候。
・土壌は砂利質。
・生産可能色は赤のみ。
・主要品種/Cabernat Sauvignon主体
【村名AOC】
・Saint−Estepheサンテステフ
・Pauillacポイヤック
・Saint−Julienサン・ジュリアン
・Listrac−Medocリストラック・メドック
・Moulisムーリ
・Margauxマルゴー
全て赤です！！
・Medoc格付けは1855年のパリ万博を機に制定。
・1−5級までの61Chateau。
・Cruという言葉はボルドー地方ではワイン生産者と結びつけられている。
Chateau＝醸造所を持つブドウ園と同じ意味。
【Premiers Grands Crus】プルミエ・グラン・クリュ 1級
・AOC Pauillacポイヤック
Chateau Lafite−Rothschildラフィット・ロートシルト
Chateau Latourラトｳール
Chateau Mouton−Rothschildムートン・ロートシルト
・AOC Margauxマルゴー
Chateau Margauxマルゴー
・AOC Pessac−Leognannぺサック・レオニャン
Chateau Haut−Brionオーブリオン
※Medoc地区ではないが、例外的にGravesから選ばれた！
次回は2級です！！
