【フランス】ブルゴーニュ地方・概要２
今回もブルゴーニュ地方です ( ´ ▽ ` )
今回も手書き（WWW ）
階層
一番上から…
・Les Appellations Grands Cruレ・ザペラシオン・グラン・クリュ(特級畑）
・Les Appellations Premiers Cruレ・ザペラシオン・プルミエ・クリュ（一級畑）
・Les Appellations Communalesレ・ザペラシオン・コミュナル（村名）
・Les Appellations Regionalesレ・ザペラシオン・ㇾジョナル（地方名、地区名）
上から・・・GPCRと覚える！
％はBeaujolais地区を除いた全生産量の割合。
これも結構過去問題に出てました‥
次回は各地方のアペラシオン、シャブリから！
ではまた(^^)/
