【自己紹介】ワインソムリエ を目指す！！
はじめまして。
2020年の夏のワインソムリエ 試験合格を目指すアズキです。
普段、こじんまりとした洋食屋さんで働くこと、もうすぐ6年。
2年ほど前から
なんか、レベルアップしたいなー。ワインソムリエ かー…
って思っていて、時が過ぎ…
また、
ワインソムリエ かぁ…ワインソムリエ ねぇ…
大変だろーなーってか、大変ってすごく聞く！って思いながら本屋さんへ。
これが2019年4月。
【杉山明日香】先生の本を見つけ、買ってみて、パラパラめくる。
気がつけば勉強してた。
だいたい、調べたらみんなは短期間の勉強みたいだけど、
あたしは一年以上かけてやることにしてます。
って言うのも、日中〜夜11時まで仕事で合間のみの勉強。
ちなみに2児の母。
合間って言っても、その合間は
子供の習い事の送迎とか仕事がない時はご飯作ったりの母親業があるから
実質1時間も勉強時間がない！！😭
だから長時間勉強を選んだ。
あまりにも膨大な量だから
とりあえず、4か月を目標に
ひたすら大事な所はノートに書きながら読む！！
もう3冊になった。
高校受験より勉強してる！あたし！
やばい！
楽しさが強くて辞めようとか思わないのがすごい！
元々ワインは飲むことが好きだったけど、どこのワインで造られてるとか気にしてなかったし、味なんて酸味が強いのが好きぐらいしか思ってなかったけど
これから飲むワインはどの産地で造られていて、ちょとラズベリーの香り…
とかわかったらより面白いし、楽しいだろうなって思ってる。
このブログをたまたま見て、同じ、ワインソムリエ 目指してる人がいて、それで繋がれたらより、頑張れると思う！
それに、アウトプットとしても記録できらたらと思ってます。
誤字脱字なども多いと思いますが
よろしくお願いいたします。
